面粉機由動力、進料、碾磨和分離四個系統組成；其中的動力系統包括電機、皮帶輪、三角帶、主軸皮帶輪和主軸組成；進料系統由料斗、限量板和進料管；碾磨系統由磨體和支腿組成；分離系統由裝在主軸上的刷子，帶有羅網的球面羅底、壓緊螺釘和裝在磨體底部的羅架組成。磨面機是在現有錐式磨磨頭的定磨頭和動磨頭出粉端的磨齒槽端部，各增加了一圈厚度與磨齒高度相同的堵頭。這樣，在磨齒間得不到充分破碎的粉粒無法從堵頭通過，從堵頭通過的粉粒又得到了進一步研磨，從而可提高小麥的精粉率、精粉質量和磨面效率，而且磨齒不易損壞。
